`♡··瑩家の玩耍過生活··♡`

好久沒烤起司蛋糕，有幾個月了吧！？

這可是大小妮子的最愛啊，久沒見會想念呢··♡`

其實手做起司蛋糕非常簡單，很難失敗....真的，一點兒也不誇張！

只要原料比例正確，操作上掌握一些些細節眉角，怎麼變化都一樣好吃喔！

這次烤了兩款，蛋糕體配方都一樣，只是表面的裝飾稍稍不同。

不過這次是為了消耗冰箱材料(騰出空間想開始辦年貨)，所以份量並不精準....

*約略記錄如下：

奶油起司800g、酸奶油600g、糖(忘了，好像200多吧)、

蛋4個、玉米粉30g、鮮奶油60g、檸檬汁少許

*果醬杯子cheesecake··♡`

烤成可愛小杯狀的起司蛋糕，待涼後綴以草莓or藍莓果醬，是寶貝們的最愛！

*奶酥藍莓起司蛋糕··♡`

巧克力奶酥裝飾靈感來自於Zupfkuchen，跟原味起司蛋糕搭在一塊兒也是美味無比啊！

起司蛋糕內加了新鮮藍莓，切開時的驚喜真是令人雀躍；當然也是一整個對味啦！

這是烤好後隔一天晚上的宵夜，大大滿足啊！

Jan.6.2012，早上睡晚了，6點54分才突然驚醒，

動作慢的小靈兒完全來不及在家吃早餐，

(軒軒還是快速的吃光光了耶，好像迅猛龍喔！)

只好拎到學校去慢慢吃！意外引來同學的驚呼及羨慕....

同學A：『x靈，妳早餐吃布丁喔？』

小靈兒：『不是布丁，這是起司蛋糕！』

同學A：『好好喔，早餐可以吃這個....』

同學B：『看起來好好吃！』

小靈兒：『我媽媽做的....』

同學B：『妳媽媽開店喔？』

小靈兒：『沒有啊，自己在家做的....』

同學B：『是喔，看起來很漂亮像外面買的....』

小靈兒：(得意ing....)

然後，這小妮子放學回家途中就迫不及待的跟我報告，

還問：『妳聽了高興嗎？』哈哈哈，當然高興啦，媽咪我最虛榮了嘛！

是說小靈兒真的好了解我喔，果然知母莫若女啊！