`♡··瑩家の玩耍過生活··♡`

前幾天去costco採買，買了一大盒澳洲小羊肉炒片～因為好久沒吃羊肉了，好想念喔！上回買羊肉來料理好像是去年暑假吧！？是露營野炊的菜色，孜然燒烤嫩肩小羊排，一烤好就被搶光了，連想拍張照都來不及說....呵呵～我們家真的很愛羊肉料理呢！

↓ 買回來當天首先端出的菜色是"火爆蔥小羊肉片"，呵呵～就是蔥爆羊肉啦！

這小羊炒片真的好嫩好好吃喔！我覺得並不是我炒的多好，而是costco的肉品真的都在水準之上，重點是超新鮮，所以除了熬高湯的骨頭類，其他所有要吃的肉品我幾幾乎都會在costco採買～順便一提，那邊的牛小排燒烤片也是一絕，不過漲價漲的超兇的，真討厭～

火爆蔥小羊肉片

材料：

．澳洲小羊肉炒片250g．蔥2～3支

醃料：

．丸莊壺底醬油1.5～2T．糖1/2 t．黑麻油1T．蛋白1/2 個．太白粉1T

做法：

．羊肉用醃料拌勻，靜置至少半小時以上，蔥切段

．爆炒蔥段，略有香味即可盛出

．羊肉過油，以大火炒至變色，立即盛出瀝乾油份

．再將蔥段and羊肉一塊兒下鍋同炒數下即可盛盤，完成

軒這禮拜的便當都是蕃茄肉醬義大利麵，只是用了不同形狀的麵麵～不過我盡量在生菜沙拉上做了些變化，讓軒軒還是能感覺到那麼一點兒新鮮感！

↓ 義大利蕃茄肉醬捲捲麵+蘿美生菜佐醃燻鮭魚便當

↓ 義大利蕃茄肉醬蝴蝶麵+總匯生菜沙拉便當

雖然兩天的便當大同小異，不過這可是軒軒的最愛之一呢！還說希望天天都帶這便當～

*經典蕃茄肉醬的做法在這邊.....

*偷懶版本的在這邊.....