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秋意漸濃~清晨總是涼涼的~老公and大小妮子都超愛喝米漿的,是時候來熬煮一鍋香香濃濃的米漿了~自己熬的米漿,濃度可以依照喜好調整,比外面賣的好喝太多,也更營養喔!
↓ 熱呼呼的花生核桃糙米漿~喝一口~一股暖意流入心間~
花生核桃糙米漿
材料:
.糙米1杯(量米杯).花生1C(約150g).核桃1C(約100g)
.水3L.二砂糖150g
做法:
.糙米浸泡1天
.花生and核桃用烤箱180°C烤至焦黃香氣散出
(用炒的也可,注意不可烤焦炒焦,要不然煮出來的米漿會有苦味~)
.處理好的糙米、花生、核桃放入果汁機,加入約1/3量的水攪打至完全無顆粒
(水不要一次全加,先入一半,另一半慢慢徐徐加入)
.攪打完成的濃米漿倒入大鍋中,加入另外2/3的水熬煮至滾,最後加入糖即可
軒軒跟小靈兒早餐一定要喝這個米漿,她們喜歡2/3的米漿加1/3的鮮奶,變成香香濃濃的花生核桃糙米奶,真的好好喝喔~她們超愛的柳~尤其是小靈兒,她每一餐都要喝一杯~~~啊不過這個喝下去不就飽一半了嗎!?會不會吃不下正餐啊!?好奇怪喔~小孩子對於喜歡的食物完全不會有吃不下的問題耶~
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