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三杯雞之於我們家,一直是經典不膩的菜式~雖然有點兒小辣,但依然超受大小妮子的青睞,我家老公酷愛三杯雞的程度就不用說了~他還曾經觀賞悲情的華麗一族最終回佐三杯雞呢!詳情請看這邊~真是有夠不搭調的,回想起來還是無法理解~

這次做了一點點兒小變化,將原配方中的蜂蜜以麥芽糖取代之,效果出奇的好耶~口感更佳,色澤也大大的增豔,整體的感覺更誘人了,真的是太讚了啦!我想,我之後應該都會用麥芽糖這個配方喔!

瑩家三杯雞的配方跟做法~~~其中蜂蜜的部分換成麥芽糖,就變成這次的配方囉!

 

↓ 軒的三杯雞+豆酥圓鱈+凱薩沙拉便當

看看三杯雞的顏色,美麗鮮豔誘人哪~雖然很火紅,可是真的不怎麼辣啦~很適合正要開始學習吃辣的小朋友喔~cc~

圓鱈在costco買的,超厚超好吃的~豆酥是自製的,配方and做法在這邊


 

↓ 貴妃牛肉+蘿蔔絲酥餅+凱薩沙拉+切片水梨便當

貴妃牛肉是小瑩的拿手料哩,很好吃喔!配方and做法在這邊~~~

蘿蔔絲酥餅是禮拜一在紅豆食府買的,還不錯吃~

天氣變冷了,另外給軒軒準備煲湯,這天帶的是排骨白蘿蔔湯,還加了一點點兒枸杞,湯頭變的超甜超好喝的耶~~~希望大小妮子能從這暖暖的煲湯裡感受到媽咪我對她們的寵愛~~~

 

  

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    瑩瑩子 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()