上午結束採草莓的行程,回到營地稍事休息,午後再出發;
目的地:清安豆腐街,準備大快朵頤去也!
直奔最有名的清安豆腐店,沒想到,平日下午兩三點的時間,居然客滿,真是太熱門了;
*清安豆腐街簡介
清安豆腐街位於苗栗縣清安村,是一條「丁」字型的古老街道,泰雅族、客家人混居,由於洗水溪和汶水溪匯流經過,又稱為洗水坑老街,更由於當地水質甜甘,而遵循古法純手工做出的豆腐,顯得十分清香細緻滑嫩,多數店家就專賣手工豆腐,故稱之為豆腐街,清安街亦是往泰安溫泉鄉的中繼站。「洗水坑」的地名源於客家語中的「清水」音譯「冼水」,意指乾淨的水源,昔因地政事務上的筆誤,使得「冼水」變成「洗水」。
等了一會兒,很快就有座位;隨意點了數樣豆腐料理,外加些可以吃飽的麵類、粄條!
嗜吃豆腐的大小妮子樂不可支,花樣繁多的豆腐料理令她倆心花怒放!
*酥炸黑豆腐
佐以胡椒鹽一同入口,滋味不賴;不過,黑豆腐在口感上並無特別之處。
*炸豆腐丸子
也是佐以胡椒鹽,跟深坑的豆腐丸子如出一轍,好吃,是當天我和女兒最喜歡的一道!
另外,還點了煎豆腐,很普通!XD
(文末組圖內有照片)
在清安豆腐店吃飽後,老街散散步,遇到色彩繽紛的三色臭豆腐;
我們家對臭豆腐最沒抵抗力了,肯定要試一下!
(由左至右)竹炭臭豆腐、黑豆臭豆腐、紅麴臭豆腐;臭豆腐本身味道不錯,口感也棒;
不過色彩噱頭大於美味,只有紅麴的還可以,也許下次點普通的酥炸臭豆腐就好!
餐後甜點:古早味豆花(下面組圖右下角即是)
滑嫩可口的傳統豆花,果然沒辜負洗水坑的好水質和美味豆腐盛名啊!
(當天FB打卡組圖)看到照片才想起來,原來我們還吃了麻辣臭豆腐鴨血煲耶!XD
我們在清安豆腐街待沒很久,純粹吃午餐,並未多停留逛逛老街,
因為,大家急著想去下一站玩;玩什麼?我們家最愛的泡湯行程即將登場!
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