在我們家一出爐就秒殺的「大理石奶油蛋糕」,是我非常喜愛烤的蛋糕之一;

無論是一般圓形、甜圈圈狀、或是小巧杯子裝,都有不同的迷人之處;

吃大理石蛋糕的樂趣之一就是欣賞它的切面,漂亮的花紋,每咬一口都是驚喜··♡`

 

 

 

*奶油蛋糕配方:

蛋2個、糖90g、薄力粉100g、無鋁泡打粉1/2 t、鮮奶油35g、無鹽奶油80g

 

 

*巧克力奶油蛋糕配方:

蛋2個、糖75g、薄力粉80g、可可粉20g、無鋁泡打粉1/2 t、

鮮奶油35g、無鹽奶油70g、苦甜黑巧克力30g

 

 

 

 

  

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