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May.2.2013，女兒的回家功課完成的早，所以，親子同樂玩烘焙··♡`
烤些什麼好呢！？寶貝們都愛的蛋塔是不錯的選擇，製做過成好玩，作品也好好吃！
奶酥餅乾外衣+葡式蛋塔內餡=「瑩家特製蛋塔」··♡`
大部分的餅乾外衣都是大小妮子手工壓模的哦！
*奶酥餅乾外衣配方類似這個： http://serene318.pixnet.net/blog/post/38469179 ；
不過份量及做法有些許不同，糖粉改二砂糖並減量；奶油不打發，融化拌入即可；
另外，蛋汁的量需略減，像這次我就選了一個很小很小的蛋，而且還沒全用完。
*內餡使用大量的鮮奶油，超級rich，你們不會想知道的！XD
剛剛出爐的蛋塔很燙口，不建議馬上吃，要乖乖耐心等待喔！
我喜歡等完全涼透後置入冰箱冷藏，冰透了的蛋塔奶香醇厚，更加濃郁可口呢！
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