˙豬小排骨500g
˙玉米2根
˙海帶100g
˙洋蔥0.5個
˙薑片3片
˙酒1大匙
˙清水2000ml
˙鹽適量
˙豬小排骨川燙去血水洗淨備用，玉米切成小段˙
˙薑片用油爆香，加入排骨一同翻炒片刻，加入玉米、洋蔥、酒、清水、鹽，全部置於快鍋中悶煮，發出唧唧聲後轉小火並開始計時，13分鐘後熄火˙
˙開蓋後加入海帶再煮，發出唧唧聲後轉小火並開始計時，3分鐘後熄火，悶一會兒，等快鍋的壓力指示桿自然降下再開蓋，把洋蔥跟薑片撈起丟棄就可以享用囉！
˙海帶也可以換成其他材料～例如白蘿蔔～if用白蘿蔔, 上述第三步驟要計時要改成4分鐘後熄火, 蘿蔔才會好吃喔！˙
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