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入夜後,全家人萬分期待的野炊BarBQ Time歡樂開鑼啦!

 

 

 

呵呵,這次可是準備了不少好料喔!

 

 

 

 

首先登場的是:美國白楊嶺安格斯黑牛自然牛系列choice級牛小排燒烤片)))

源自美國科羅拉多州嚴選飼育場,無添加任何動物性飼料、補充激素、生長促進劑,

純正天然路線自然而然的美味,並經過濕式熟成的洗禮,那口感,真是無敵啊!

油花分布均勻,肉質軟嫩多汁,跟costco的牛小排燒烤片相較,可是大大的勝出喔!

 

 

 

請店家幫忙切片成0.8cm的厚度,直接上爐燒烤剛剛好;

優質的牛肉就是要吃原味,佐以簡單的現磨海鹽及辛香料,就是美味!

有圖有真相,忙著搶食牛小排,嘴巴更是沒空說話,偶爾吐出幾個字,全都是好吃好吃!

 

 

 

BarBQ必烤必吃:烤香腸)))

 

 

 

本次新菜色:醬烤杏鮑菇,好好吃喔!

孩子們都很愛,欽點下次露營還要烤這個!

 

 

 

 

早餐烤麵包:露營第二天早晨的果乾核桃歐式麵包)))

 

 

 

午餐吃久違的新疆風味孜然烤小羔羊肉串;小羔羊肉先要醃過,醃漬訣竅請參考:這篇

在烤爐上吱吱作響、烤得焦香的羊肉串,令人食指大動,只想快點兒大快朵頤啦!

 

 

 

開動開動囉!真是好想念好想念的味道,大滿足!

 

 

 

 

第二天晚餐繼續烤烤烤;超受歡迎的好吃醬烤甜不辣!

一樣有烤香腸,不過重複菜色沒拍了!






 

壓軸重頭戲:醬烤薄切牛小排佐蘿蔓;這道是此次BarBQ盛宴中大小妮子的第一名!

跟燒烤片一樣的美國白楊嶺安格斯黑牛自然牛系列choice級牛小排,

薄切的部分請店家幫忙切成0.2cm的厚度,輕輕刷上韓式水梨烤肉醬,

熊熊烈火快速燒烤兩下,夾入清脆的新鮮蘿蔓葉中,鮮甜juicy好滋味!

 

 

 

特別介紹,神秘料理初登場:微炙烤魚卵沙拉)))

一端上桌,孩子們驚呼連連,這可是他們的最愛啊!

 

 

 

 

第三天早餐繼續烤麵包:起司大蒜法國軟包)))

 

 

 

第三天一整天都沒在營地活動,所以中午沒野炊;

不過晚上可精彩了,晚餐宵夜一起來:泡麵之夜!

雖然是最簡單的泡麵,不過總可以讓孩子們超興奮的;

坐在露營燈旁圍爐嗑泡麵是一種溫暖幸福,大家都愛泡麵大餐啦!

 

 

 

 

我們露營野炊BarBQ真是越來越豪華了耶,就說是BarBQ盛宴啊!

每個人都心滿意足、嘴角上揚,臉上漾著盈盈笑意;在我們家,幸福就是這樣單純而美好!

 

 

 

 

  

 

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    瑩瑩子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()