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Jan.30.2015,自己在家坐月子!
*早餐:起司焗番茄肉醬烤吐司、紅豆紫米粥(+鮮奶)、薑絲枸杞鱸魚湯;
*午餐:金針枸杞豬肝湯麵、香蕉、桂圓紅棗茶;
*晚餐:麻油什錦炒飯、苦茶油炒老薑地瓜葉、首烏杜仲豬肝湯、百香果、青蘋果。
早餐菜單中的紅豆紫米粥一次可煮一大鍋,存放在冰箱,要吃的時候再加熱加鮮奶,很方便,一點兒都不麻煩哦!
*我的紅豆紫米粥配方&做法:
1.紅豆2杯(量米杯)……滾水煮6分瀝乾
2.紫米(黑糯米)2杯……洗淨
3.水3.5~4公升+紅豆+紫米……快鍋加壓煮18分
4.加入冰糖150~180g&少許鹽再次煮滾熄火即可
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