`♡··瑩家の玩耍過生活··♡`

前幾天為了一件值得慶祝的大事，Freya請我跟帆兒吃飯～就約在我最愛去的京星港式飲茶，好開心喔～～～最近老是被請真是不好意思ㄋㄟ～(帆兒也為了某件小事說要請我吃飯....)～～～所以，我也準備了一咪咪的小點心，讓她們2位準媽咪甜甜嘴～cc～

↓ 鏘鏘～就是這個～蔓越莓奶酥餅乾+超級巧克力奶酥餅乾～

飯後帆兒先讓阿德吃了一片巧克力的，我問：阿德，x瑩乾媽烤的餅乾好不好吃呀！？阿德起先看了我一眼卻不答話，然後我又問了一次，阿德賊賊的笑說：好吃呀～妳看我好吃的都說不出話來了....呵呵～真是個聰明的小子～真會哄乾媽開心～cc～

蔓越莓奶酥餅乾

材料：

．奶油180g．糖粉120g．蛋1個

．低筋麵粉200g．中筋麵粉100g．蔓越莓乾150g

做法：

．蔓越莓乾+水泡10mins至軟，然後撈起瀝乾備用

．奶油+糖粉打至鬆發，依序加入蛋汁、篩入麵粉、蔓越莓乾拌勻

．用直徑4cm的冰淇淋杓把餅乾糊定量舀至烤盤上，再稍稍壓扁

．以190°C烤焙約12mins即可

ps....蔓越莓乾也可用白蘭地浸泡，風味會更優喔！不過呢～為了兩位準媽咪著想，所以這次就用水代替囉！....ㄟ～其實是小瑩家裡的白蘭地用罄了啦～cc～

超級巧克力奶酥餅乾

材料：

．奶油180g．糖粉120g．蛋1個．鮮奶3T．低筋麵粉200g

．中筋麵粉35g．Hershey's可可粉35g．雀巢半糖巧克力豆180g

做法同蔓越莓奶酥餅乾

這兩款餅乾在我們家各有擁護者，老公喜歡酸酸甜甜的蔓越莓口味，大小妮子想當然爾喜歡濃郁的超級巧克力～～～不過這兩組人馬會互相攻擊耶～說對方喜歡的沒那麼好吃....什麼嘛！真是莫名其妙耶～還不都是我烤的～真的是有夠不識相的ㄋㄟ～～～