居然,忘記寫11月後半的便當文....orz
大概是,11月底到目前,期間太多開心事,樂昏頭了吧我!?
所以,快來趕趕進度,補一下文囉!
Nov.16.2012,軒軒八上、小靈兒四上
便當內容:麻油豆包小黃瓜炒蟹腿+炒菠菜+醬牛肉佐小番茄+豆腐金絲菇蛤蜊湯)))
Nov.19.2012,軒軒八上、小靈兒四上
便當內容:起司奶油白莱+味噌燒蘿蔔+番茄炒肉絲+白玉紅豆湯)))
Nov.20.2012,軒軒八上、小靈兒四上
便當內容:珍菇豆腐鮭魚味噌湯+蒜炒豆乾花椰菜+醬炒洋葱香菇肉末+味噌燒蘿蔔+起司番茄烘蛋)))
Nov.21.2012,軒軒八上、小靈兒四上
便當內容:蠔油炒什錦+蔥爆豬肉絲+太陽蛋+糖醋凉拌小黃瓜+珍菇豆腐鮭魚味噌湯)))
Nov.22.2012,軒軒八上、小靈兒四上
便當內容:秋葵炒玉米+醬牛肉+味噌燒蘿蔔+糖醋涼拌小黃瓜+蒜炒花椰菜+菠菜魚丸蛋花湯)))
Nov.23.2012,軒軒八上、小靈兒四上
便當內容:香料鹽煎櫛瓜+醬牛肉+奶油香菇花椰菜+麻油塔香厚蛋燒+味噌燒蘿蔔+糖醋涼拌小黃瓜+菠菜魚丸蛋花湯)))
Nov.26.2012,軒軒八上、小靈兒四上
便當內容:塔香番茄炒肉+奶油香菇玉米四季豆+太陽蛋+大黃瓜排骨湯)))
Nov.27.2012,軒軒八上、小靈兒四上
便當內容:麻油薑絲炒菠菜+番茄炒蛋+醬炒洋葱瓜仔肉+大黃瓜排骨湯)))
Nov.28.2012,軒軒八上、小靈兒四上
便當內容:秋葵香菇蒸蛋+炒菠菜+塔香番茄炒肉+大黃瓜排骨湯)))
Nov.29.2012,軒軒八上、小靈兒四上
便當內容:金銀蛋炒四季豆+醬牛肉+炒A菜+醬燒香菇豆皮+蘿蔔魚子球排骨湯)))
Nov.30.2012,軒軒八上、小靈兒四上
便當內容:三彩玉子燒+麻油薑絲炒菠菜+醬燒香菇豆皮+醬牛肉+蘿蔔魚子球排骨湯)))
有沒有發現一直重複的菜餚?我就說一說這個出現比例超高的醬牛肉吧!
這醬牛肉其實就是五香滷牛腱,在我們家超受歡迎的,全家都愛!
我習慣買真空包裝、一整個未切的澳洲牛腱肉,內裝約3~4個牛腱,
拆封後洗淨、汆燙、入大鍋全數滷製完成,然後分開包裝後冷凍保存;
要吃的前一天,取出至半解凍狀態,切片後冷藏;
準備便當時只要微微加溫即可,快速又方便,堪稱偷懶第一名便當菜啦!
當冷凍庫備有以滷好的醬牛肉時,原則上我會一個星期切一個來帶兩天便當;
前兩個月滷得很勤,幾乎每個星期四、五都會讓大小妮子帶這道便當菜;
後來,居然同學也發現了,每到星期四、五,總熟門熟路的來討個一片吃吃,
還說:『真是太好吃了,下禮拜還會帶嗎?』
也因此,給孩子帶便當的醬牛肉份量,越裝越多,同學們也樂得來搶食;
聽小靈兒說,還有同學太晚來而向隅,超扼腕,還說要預約隔日的,好好笑也好可愛喔!
分享是快樂的,每次聽孩子回來說分給同學發生的趣事,我的心情總是好好!
很喜歡這樣的感覺,決定了,我要一直一直,開心的料理,手做快樂的便當菜,分享幸福!
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