`♡··瑩家の玩耍過生活··♡`

本來是預計這個週末要來烤個我最喜歡的大理石奶油蛋糕的，結果一早看到好姊妹JoJo今天就烤了一個德式的大理石磅蛋糕，害的超迷戀大理石花紋的我實在凍未條，馬上開始動手做，不想等到週末了啦！我這個是迷你型的，JoJo那個可是份量十足外觀又美麗準備當禮物送人的呢！嘿嘿～不過呢！我的全部都可以留在家裡自己吃，不用送人啦～哇哈哈哈～

材料：

．奶油90g．糖100g．蛋2個．牛奶3T．香草精1/4 t

．低筋麵粉170g．泡打粉1t．鹽一滴滴

．可可粉1T．瑞士美眉(swiss miss)熱可可飲品粉1T．熱開水1.5T

做法：

．烤箱預熱180°C，可可粉and瑞士美眉兩種粉類以熱開水溶化均勻備用

．奶油打至鬆發成乳霜狀，然後邊攪打邊依序分次把糖、蛋、牛奶、香草精加入
　(每種材料都要分多次，拌勻了再繼續加入～喔！香草精不用啦！)

．低筋麵粉、泡打粉、鹽過篩後加入上一步驟之奶油糊，輕輕拌勻，不要過度攪拌

．把麵糊分成2等份，其中一份分散放入模型中～另外一份加入溶化的可可亞拌勻

．將可可亞麵糊放入模型中其他空隙部分，然後用筷子稍稍攪拌一下下

．放入烤箱烘烤約30～35分鐘即可(這次用的是6英吋的甜甜圈模型)

ps..模具記得要擦點兒油灑點兒粉，要不然會沾黏，脫模時蛋糕會壞掉喔！

♥ 大理石蛋糕很可愛，每切一刀都是驚喜，花紋都不一樣....迷戀ing～～
　這是剛出爐的喔！不要客氣～請用吧～～～當下午茶點心剛剛好！