8月了耶,暑假都過了一半,天啊,上學期的便當文竟然還沒寫完,真是太太太.....太混了啦!日昨看著完全還沒後製加框的照片們,心想,會不會就這樣拖到下學期啊!?
不可以不可以,快快快,振作振作,趕作業了啦)))
↓ 炒米粉+太陽蛋+蘿蔓沙拉便當
*炒米粉上的古早味肉燥配方做法在這邊喔.....
↓ 芝麻土司起司三明治+雞塊+蘿蔓午餐盒
這個芝麻土司好像是蜂蜜芝麻土司吧!?時間太久忘掉了,請見諒喔!
那個....我筆記本上有紀錄個配方,啊不過我不確定是不是這個,有興趣請自行實驗!不過要嘗試的姊妹們做壞了不可以怪我喔,因為人家真的真的給它遺忘了啦)))
.水手強力粉500g.未抽油芝麻粉30g.糖60g.海鹽4g.速發酵母4g
.蜂蜜40g.蛋1個.鮮奶250g.鮮奶油30g.老麵80g.奶油30g
做法同一般麵包製法,不贅述~~~
↓ 菜脯蛋+奶油白菜+煙燻鴨腿+滷肉飯便當
*奶油白菜的做法同烤白菜,在這邊.....只是不用焗烤喔!
*滷肉飯上的古早味肉燥配方做法上面炒米粉那邊有貼喔!
↓ 台式炒麵+鹽滷花生+煙燻鴨腿+蘿蔓沙拉便當
*鹽滷花生的配方做法在這邊.....
*醃燻鴨腿在city super買的,這個跟煙燻鴨胸都好好吃,不定期會特價買一送一!
↓ 乾煸四季豆+沙茶牛肉+炒瓠瓜便當
*乾煸四季豆的配方做法在這邊.....
*沙茶牛肉的調味方式請參考沙茶羊肉炒空心菜,在這邊.....
↓ 炒寧波年糕+鹽滷花生+皮蛋豆腐便當
*鹽滷花生配方做法上面台式炒麵那邊有貼喔!
↓ 煎餃+生菜沙拉便當&綠豆薏仁湯
*煎餃在costco買的,那時特價1箱160元,平均1.6元/1個,便宜又好吃又好料理!
*夏天我們家冰箱常備的甜湯之一:綠豆薏仁湯,配方如下:
.綠豆1C.薏仁2/3 C.水4L.糖250g
做法:
.薏仁、綠豆洗淨,薏仁+水以快鍋加壓煮2mins
.再加入綠豆同煮,快鍋加壓3~3.5mins
.煮好後加糖調味即可(冰糖、二砂糖都可)
↓ 小美麗滿月油飯+BarBQ燒烤肋排+生菜沙拉便當
*那個油飯是我們家小美麗的滿月油飯喔!
*BarBQ燒烤豬肋排的配方做法在這邊.....
↓ 巧達起司佐牛肉咖哩飯便當
咖哩是瑩家廚房的固定班底,不需要再介紹了吧!?
↓ 義大利肉醬麵+生菜沙拉便當&花生湯
花生湯跟綠豆薏仁湯一樣,是我們家冰箱夏天常備甜品之一,配方下次寫!
↓ 洋蔥牛肉米漢堡+檸檬蛋糕+生菜沙拉午餐盒
會冒出2片不太搭的檸檬蛋糕是因為,當天早上我正在製作老爸的生日蛋糕,就順便啦!
*洋蔥牛肉米漢堡是冷凍半成品,微波即可食,很方便!costco特價時買的~
呼~~~終於,寫完上學期所有的小瑩手製愛心便當啦!
對了,我還得把軒軒4下的便當集合起來寫一篇特輯,就像之前一樣,等等我喔!
(其實人家還有堆積如山的麵包點心菜餚等等的照片&文章待寫,該怎麼辦呀!?)
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